Нейтральное оборудование

В наше время ни одно заведение общественного питания, будь то ресторан, кафе, бар, или столовая не может обойтись без профессионального оборудования для кухни. Во многом качество приготавливаемой пищи зависит от него, а не только от поваров. Главное – правильно его выбрать, а для этого необходимо понимать критерии этого выбора. Их можно перечислить по пальцам одной руки, и они просты. Существует довольно незамысловатая классификация нейтрального оборудования. Она делит все на два типа:

1. Профессиональное. Необходимо для заведений высокого класса, где принимается не очень много посетителей, но каждого из них нужно обслужить по высшему разряду. Например, тележка для вина есть только в тех ресторанах, где есть сотрудник – сомелье.
2. Эконом. Это прежде всего самое распространенное, важное и массовое оборудование. В основном предназначено для заведений, рассчитанных на большое количество клиентов. От такого оборудования требуется прежде всего надежность, неприхотливость и дешевизна.

Во многом, чтобы удовлетворить последние требования, всё кухонное оборудование изготавливается из прочной нержавеющей стали. Один из производителей таких изделий находится в Екатеринбурге. Купить, например кухонные шкафы довольно просто, но очень важно для бизнеса. Также подобная нейтральная мебель классифицируется по еще одной системе, упускать которую из внимания никак нельзя.

Столы для приготовления. Тоже бывают двух типов – прямоугольные и квадратные. Первые обычно ставятся около стенки, в ряд, а вторые в центре рабочего помещения, как остров. Все они могут доукомплектовываться подтоварниками и другими приборами. Нужны для приготовления блюда. Вся основная работа производится на них.

Стеллажи. Бывают из разного материала и с разным количеством полок. Предназначены в основном для хранения кухонной утвари и упаковок с продуктами. Особенностью нейтральной мебели является возможность регулировать высоту каждой из полок.

Подтоварники. Главное их предназначение – временное хранение продуктов и инструмента. Бывают прямоугольные и квадратные.

Очень важно правильно выбрать мебель для кухни. Посетителей любой столовой интересует качество пищи, а оно наполовину зависит именно от неё. Производитель такого нейтрального оборудования доставляет по Екатеринбургу, и продает в своем магазине профессиональное оборудование. Правильно подобранный под конкретные задачи, например кухонный шкаф упростит готовку, и улучшит выходное качество товара.

Предлагаем по доступной цене купить нейтральное оборудование в Екатеринбурге. В нашем каталоге представлен большой ассортимент решений для организации холодных и горячих цехов на предприятиях общепита. Если у Вас возникли вопросы по товарам из каталога - свяжитесь с нашими консультантами по телефону 8 (800) 333-42-08
8 (343) 247-82-60.